【新物サクラマス 切り替えのお知らせ】

元祖関野屋では、7月17日より“新物サクラマス”を使用した鱒乃寿しをご用意いたします。

今年はサクラマスの不漁により入手が難しい状況でしたが、その中でも妥協せず、品質にこだわって厳選した新物だけを仕入れました。
とろける食感と豊かな旨み、旬ならではのおいしさをぜひご賞味ください。

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※ポイントが実際に付与されるタイミングは、商品発送後に行われる本決済後になります

平素より元祖関野屋をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
このたび寿都産サクラマスの漁獲量が例年比で大幅に減少し、仕入れ原価が約25％上昇したことを受け、品質を維持しつつ安定的にお届けするために2025年7月1日より価格改定を実施いたします。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

改定日：2025年7月1日（火）
【価格改定の背景と方針】
・希少性の高い寿都産サクラマスの記録的な不漁
限られた漁場でのみ採れるうえ、今春は過去最低水準の漁獲量となりました。

・持続可能な価格設定でおとどけします
急激な値上げを避けつつ、今後も安定してご提供できるよう調整いたしました。

・サクラマスをさらに厳選しました
漁獲量減少の中でも、最良の個体だけを厳選し、変わらぬ風味をお届けします。

5月20日受付分より、通常の一律送料に加えてクール便料金が加算された夏期送料での発送となります。
予めご了承ください。