Menu

富山伝統のますのすしから
新しい形の鱒乃寿しへ

天然サクラマスと、県産コシヒカリ
そして、百四十年受け継がれてきた伝統の技で創り上げる
庄右衛門元祖関野屋の鱒乃寿し

庄右衛門元祖関野屋

【5/21(水)〜25(日) 
有楽町〈いきいき富山館〉】
庄右衛門 元祖関野屋
── 新鱒の実演販売

今年の春、寿都で揚がったばかりの〈新物サクラマス〉で仕立てた鱒の寿しを、五日間限定で先行販売いたします
記録的な不漁の中でも脂のり・身色ともに群を抜く魚体だけを厳選

会場では職人の手さばきを間近でご覧いただきながら、ご自宅用にも手土産にも最適な一品をお求めいただけます
仕事帰りに、週末のお出かけに──富山が誇る春のごちそうをぜひ有楽町でお楽しみください


粋 ~背身と腹身の炙りセット~

【粋】 ~背身と腹身の炙りセット~

天然サクラマスを香ばしく炙った背身と腹身のセット


▶ご購入はこちら

彩 ~背・腹・尾の刺身セット~

【彩】 ~背・腹・尾の刺身セット~

天然サクラマスの異なる部位の食感と味わいを楽しめる刺身セット


▶ご購入はこちら

  • 5月の営業日のお知らせ

    5月の営業日のお知らせ

    関野屋営業日カレンダー

  • 6月の営業日のお知らせ

    6月の営業日のお知らせ

    関野屋営業日カレンダー

  • 【オンラインショップ】送料一律でお届け

    オンラインショプよりご購入の場合、一部地域を除き送料一律でお届けいたします。
    又、便利なAmazonPay決済も導入しました。

    より便利に安心にお買い物を頂ける公式オンラインショップを是非ご利用ください。

    ▶公式オンラインショップはこちら

低温熟成で
より美味しく。

「保存の為の冷凍」
だけではない
最高の美味しさをお届けします

アクセス

庄右衛門元祖関野屋

〒930-0088
富山県富山市諏訪川原3丁目4-12


お問い合わせ

076-421-0439

営業時間:8:00〜18:00
(無くなり次第終了)