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天然サクラマスと、県産コシヒカリ
そして、百四十年受け継がれてきた伝統の技で創り上げる
庄右衛門元祖関野屋の鱒乃寿し
元祖関野屋では、7月17日より“新物サクラマス”を使用した鱒乃寿しをご用意いたします。
今年はサクラマスの不漁により入手が難しい状況でしたが、その中でも妥協せず、品質にこだわって厳選した新物だけを仕入れました。
とろける食感と豊かな旨み、旬ならではのおいしさをぜひご賞味ください。
8月の営業日のお知らせ
9月の営業日のお知らせ
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「保存の為の冷凍」
だけではない
最高の美味しさをお届けします