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カマ ~希少な極上部位~

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¥1,620 税込
商品コード: sekinoya-kama
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3月19日より販売開始



カマ ~希少な極上部位~

マグロの大トロに近い部位で脂のり抜群の希少部位。

サラッと溶ける芳醇な脂と
赤身の弾力ある食感が絶妙なバランス。

噛むほどに旨味が増し
贅沢な味わいを楽しめます。
この機会にぜひご堪能ください。

◆6個入


※解凍後、十分に加熱してからお召し上がりください




※当商品は冷凍品です



【召し上がり方】

※カマは解凍後、必ず充分に加熱してからお召し上がりください


①真空パックのまま流水で15分ほど解凍し取り出した後、キッチンペーパーで水分を優しく拭き取ります

※ 冷凍前に臭み除去と旨味処理を行っているため
  流水で洗わないでください

②魚焼きグリルを1~2分予熱します

③皮を上にして弱火で6~8分焼く


◆片面焼きグリルの場合◆
皮側3分、身側3分を目安に焼いてください

※ 焼き時間は目安です
 焦げないように様子を見ながら調理してください
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